Maden

Økologi:
I sandslottet prioriterer vi økologi.

I Sandslottet har vi valgt, at den mad vi serverer, skal være økologisk. (Ganske få råvarer vil afvige fra dette, hvis det ikke er muligt at fremskaffe en økologisk version eller denne er væsentligt ringere end den konventionelle.)

Valget om økologi har vi taget, fordi vi tror på, at økologiske madvarer gavner børnenes sundhed bedre end konventionelle. Vi ønsker at støtte op om at børnene får den sundeste og bedste start på livet, og i vores øjne er økologisk mad en del af dette.

Hjemmelavet mad:

Maden, vi serverer i Sandslottet vil være hjemmelavet. Vi bager ofte selv vores rugbrød og boller og har gerne børnene med som “hjælpere”.

Vi vil gerne give jeres børn det bedste og lære dem om god og sund mad. Derfor laver og serverer vi hjemmelavet mad og inddrager børnene i processen på den måde, de hver især kan.

Børn, som spiser mos og grød, vil også få dette i en hjemmelavet version.

Både Jannie og Åse er meget bevidste om det sunde valg og laver madplan med udgangspunkt i Sundhedsstyrelsens anbefalinger til børn i 0-3 års alderen. Vi søger jævnligt ny inspiration, så vi kan give jeres børn lækre og indbydende måltider, som er tilpasset dem og falder i deres smag.

I kan derfor som forældre være sikre på, at jeres barn altid vil blive tilbudt god, sund og indbydende mad. Der vil hver uge blive lavet en madplan, så i forældre kan følge med.

Har I særlige ønsker og behov i forhold til mad, vil vi imødekomme disse så godt vi kan, inden for en rimelig grænse. Gode forslag og nye idéer er altid velkomne!